Restauracja w Elblągu inspirowana regionalnymi smakami

✓ Regionalna kuchnia

✓ Własna cukiernia

✓ Grill Bar 24h

Poznaj nasze menu

Nasz Szef Kuchni Michał Jankowski wraz z Zespołem każdego dnia tworzy dania łączące tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania. Każdy talerz przygotowywany jest z dbałością o smak, jakość i estetykę.

Regionalna kuchnia

Sezon jagodowy w
Nowej Holandii

W lipcu królują u nas jagody. Zapraszamy na ręcznie lepione pierogi z jagodami, podawane z kwaśną śmietaną i sosem waniliowym, oraz świeże jagodzianki wypiekane na miejscu. Sezonowe smaki są dostępne tylko przez kilka tygodni — warto spróbować, zanim znikną.

Najchętniej wybierane przez naszych Gości

Poznaj dania, które od lat cieszą się największą popularnością. Wśród bestsellerów znajdziesz między innymi Pierogową Ucztę dla 2–4 osób, Zestaw Żuławski z kotletem schabowym gigantem, żeberko „na łokieć” oraz deskę mięs stworzoną do wspólnego biesiadowania. To solidne porcje, tradycyjne smaki i sprawdzone receptury Nowej Holandii.

Gotowane według tradycyjnych receptur

Od aromatycznego żurku i rosołu z lubczykiem po autorską zupę rybną z dzikim łososiem i sandaczem z Drużna. Każdą zupę przygotowujemy na miejscu z najwyższej jakości składników.

Świeże, lekkie i pełne smaku

Kompozycje świeżych warzyw, chrupiących dodatków i autorskich sosów przygotowywanych na miejscu. Idealny wybór dla osób, które cenią lekką kuchnię bez kompromisów w smaku.

Klasyka polskiej kuchni

Soczyste schabowe, zrazy, szaszłyki z polędwiczki, karkówka czy de volaille. Tradycyjne dania przygotowywane według sprawdzonych receptur i serwowane z ulubionymi dodatkami.

Smak, z którego słyniemy

Nasze kiełbasy według własnej receptury, długo pieczona golonka, żeberka BBQ i karkówka po węgiersku to obowiązkowe pozycje dla miłośników grillowanych specjałów.

Domowe wypieki i desery

Naszą specjalnością są kultowe rogaliki z wiśniami oraz chrupiące bezy przygotowywane we własnej cukierni. W menu znajdziesz także domowy sernik, tradycyjną szarlotkę, kremowe tiramisu, puszyste bułki drożdżowe i wiele innych słodkości, które doskonale dopełnią każdą wizytę.

Opinie naszych Gości

"Doskonałe miejsce, żeby coś zjeść: bogate menu, smaczne potrawy, uczciwe ceny, przyjazna obsługa. Polecam!"

RENATA SAGAŁA

"Ciepłe, smaczne jedzenie, duże porcje i sprawne przygotowanie posiłków. Do tego wystrój robi klimat - sympatyczna obsługa również. Polecamy!"

ANGELIKA KASPRZAK

"Wracając z Gdańska zatrzymaliśmy się w Nowej Holandii na obiad. Zamówiliśmy 2 dania - pyszne. Polecam. Obsługa miła, uśmiechnięta i dobrze zorganizowana. Będę tu zaglądał."

darek po

Rewelacja! Akurat wracam z 3Miasta i myślę sobie - zobaczymy, czy będzie znowu pyszne jedzonko w Nowej Holandii?
O tak, możecie tutaj wbijać w ciemno, tu zawsze jest przepysznie i świetna obsługa."

PRZEMYSŁAW MARCIN MIKA

"Polecam. Pierogi z kaczką wyborne, porcje duże, kompot zimny, idealny w smaku. Wzięliśmy też na wynos po jednym słoiku: lokalny bigos i flaczki wołowe. Obsługa bardzo sprawna, sympatyczna."

ELŻBIETA STARZYŃSKA

Natalia

Blisko starego miasta

Byliśmy w tym miejscu już drugi raz. Obiekt jest otoczony piękną roślinnością, pieski mile widziane. Na uboczu, jednak blisko starego miasta w Elblągu. Śniadanie w pięknym, zimowym ogrodzie.

Darek Po

Obsługa miła, uśmiechnięta

Wracając z Gdańska zatrzymaliśmy się w Nowej Holandii na obiad. Zamówiliśmy 2 dania - pyszne. Polecam. Obsługa miła, uśmiechnięta i dobrze zorganizowana. Będę tu zaglądał.

Rafał Kurzyna

Smaczne jedzenie

Bardzo fajny hotel. Tuz przy trasie ale cicho. Super czysty pokój i łazienka. Parking. Stacja ładowania EV. Smaczne jedzenie w restauracji obok. Bardzo miła obsługa. Polecam

Kordian Zygma

Dobra lokalizacja

Hotel w dobrej lokalizacji przy głównej drodze. Pokoje duże, czyste i zadbane. Dojazd autem do centrum w około 8 minut. Pyszne śniadanie z bardzo dużym wyborem. Polecam!